Емкости для брожения и хранения напитков, изготавливают из прочного стекла.
Классический выбор винодела — бутыль из цветного стекла. Стекло также не вступает в реакции, не оказывает никакого влияния на вкусовые качества алкоголя, а его окраска препятствует воздействию на напиток солнечного света.
Огромный плюс стеклянной посуды – возможность наблюдать за процессом визуально. Такую посуду легко транспортировать и хранить, так же возможна установка промышленного или самодельного гидрозатвора.
